三汁焖锅酱汁香辣

三汁焖锅的香辣酱汁配方如下：

材料

蚝油 2勺

豆瓣酱 2勺

番茄酱 2勺

生抽 3勺

老抽 1勺

醋 1勺

白糖 1勺

鸡精 1勺

淀粉 1勺

胡椒粉 适量

辣椒面 适量（根据口味调整）

做法

将所有调料放入碗中，搅拌均匀备用。

在焖锅过程中，将准备好的酱汁淋在食材上，再加入青红椒，盖上锅盖继续焖煮10分钟。

出锅前撒香菜和小葱，增加香味。

提示和建议：

酱汁的多少可以根据蔬菜的量进行调整，如果蔬菜量多，酱汁可以适当多一些，避免糊底。

如果喜欢更辣的味道，可以适当增加辣椒面的用量。

酱汁的咸度可以通过调整盐和糖的量来控制，一般不需要再单独放盐。

这个酱汁配方适合各种肉类和蔬菜，可以根据个人口味进行调整，以达到最佳口感。