双耳汤银耳
双耳汤是一种传统的中式汤品,主要材料为银耳和黑木耳,配以冰糖等调料。这道汤品具有多种健康功效,适合不同体质和需求的人群食用。
双耳汤的功效
滋阴补肾:适用于肾阴不足引起的各种症状,如腰膝酸软、头晕耳鸣等。
润肺止咳:对于肺燥或肺热引起的咳嗽、痰少或无痰等症状有缓解作用。
清热解毒:有助于清除体内的热毒,适合体内积热的人群。
改善血液循环:银耳中的胶质有助于软化血管,降低血脂,预防心血管疾病。
养颜美容:双耳汤中的营养成分有助于皮肤健康,延缓衰老。
双耳汤的制作方法
材料准备
银耳10克
黑木耳10克
冰糖30克
泡发与清洗
将银耳和黑木耳用温水泡发,摘除蒂柄和杂质,洗净。
煮制方法
将泡发好的木耳和银耳放入锅中,加入适量清水。