卤菜点调料

卤菜点调料时，可以使用以下香料和调料来增加风味：

八角：

增加甜味和香气，常用于卤料中。

小茴香：

增加辛香和开胃效果，常用于卤制肉类。

桂皮：

提供温暖的香气，有助于去腥增香。

香叶：

增加清新的香气，有助于去腥。

花椒：

增加麻味，使卤菜更有层次感。

丁香：

增加辛香和温暖感，常用于卤料中。

肉蔻：

增加香气和温暖感。

千里香：

增加香气和层次感。

良姜：

增加香气和温暖感，有助于去腥。

排草：

增加香气，有助于去腥。

香茅草：

增加香气，有助于去腥。