如何做新西兰小羊排骨
要制作新西兰小羊排骨，您可以按照以下步骤操作：
材料准备
羊排：500克
调料：
洋葱末：5克
蒜末：5克
番茄酱：10克
橄榄油：适量
迷迭香：6枝
盐：5克
黑胡椒粉：2克
蚝油：5克
料酒：10克
鲍汁：20克
做法步骤
腌制羊排
将羊排放入碗中，加入洋葱末、蒜末、番茄酱、橄榄油、迷迭香、盐和黑胡椒粉，拌匀后腌制约10分钟。
煎羊排
将腌制好的羊排放入六成热（约180°C）的油锅中煎至两面变色，捞出沥油。
烤制羊排
预热烤箱至200°C。
在烤盘底部铺好锡纸，抹上薄薄一层橄榄油，放入煎好的羊排，用锡纸包裹好，放入烤箱烤约5分钟。