金针菇炖羊汤

金针菇炖羊汤是一道营养丰富、味道鲜美的佳肴。以下是几种不同的金针菇炖羊汤的做法，供您参考：

金针菇羊肉汤（做法一）

食材：金针菇1把、羊肉卷250克、葱蒜适量、辣椒适量、生抽2勺、蚝油1勺、盐少许。

做法：

1. 准备好食材，金针菇掰成小朵，洗净。

2. 锅中加入少许油，加入葱蒜末炒出香味。

3. 加入生抽和蚝油，翻炒均匀，加入半碗水。

4. 加入金针菇，大火烧开。

5. 加入羊肉卷，加上锅盖，大火烧开，再煮3分钟。

6. 加入少许盐，拌匀即可出锅，出锅后，再加上辣椒就可以啦。

金针菇羊肉汤（做法二）

食材：羊肉片半斤、金针菇2把、红椒1个、干红椒2个、大葱1段、香菜适量、料酒、蚝油、孜然粉、糖、盐。

做法：

1. 金针菇放入开水中煮熟，捞出备用。