萝北配青菜

萝北配青菜是一道简单又营养的家常菜。以下是几种常见的做法：

白萝卜青菜煮汤

用料：白萝卜一个、青菜一棵、生姜一小块、盐、味精。

做法：

1. 白萝卜削皮，切块，青菜洗净。

2. 锅里放入适量水，小块生姜拍扁后放入。

3. 水开后放入切块的白萝卜和青菜。

4. 白萝卜和青菜头煮到自己喜欢的软硬度。

5. 稍微煮下，根据自己口味放入盐、味精调味，起锅后即可食用。

萝卜青菜炒菜

用料：青菜170克、胡萝卜110克、盐适量、鸡精适量。

做法：

1. 将青菜和胡萝卜洗好捞出，切好放在案板上备用。