酸甜草莓千层奶油的做法

酸甜草莓千层奶油的做法如下：

准备材料

低筋面粉 100g

鸡蛋 3个

绵白糖 60g

融化黄油 30g

牛奶 150ml

安佳淡奶油 100ml

白砂糖 20g

草莓果肉 250g

制作面糊

将鸡蛋和绵白糖混合在一起。

倒入低筋面粉，加入融化好的黄油。

用搅拌器边搅拌边加入牛奶，搅拌均匀。

用箩筛筛面糊，直至细腻，去掉小面疙瘩。

烙面皮

热平底锅，用中小火烙面皮，每次烙一张，去掉多余的边边。

打发奶油