带汤的面条有哪些

带汤的面条有多种不同的做法和风味，以下是一些常见的带汤面条及其制作方法：

鱼丸清汤面

食材：鸡蛋、葱花、鱼丸、紫菜

做法：

鸡蛋炒散后加水煮开，放入鱼丸煮至熟透。

另备碗，加入葱花、生抽、海盐、黑胡椒及适量油、紫菜，拌匀成面汤。

面条煮软后，连同面汤一同倒入碗中即可。

裙带菜虾仁豆腐面

食材：裙带菜、豆腐、虾仁、鸡蛋

做法：

鸡蛋煎至两面金黄备用。

蒜泥炒香，加入裙带菜翻炒片刻，再放入虾仁炒至变色。

加水煮开，放入面条煮至软。

加入豆腐和鸡蛋，继续咕嘟2分钟加盐调味即可。

番茄肥牛面

食材：番茄、土豆、肥牛

做法：

番茄加盐炒出汁水。

加入切块的土豆翻炒至断生。

加水煮开，放入面条煮熟，加盐调味即可。

经典鸡蛋面

食材：面条、鸡蛋、青菜、葱、盐、生抽、香油、鸡精

做法：

锅中烧开水，打入鸡蛋煮成荷包蛋捞出。

另起锅热油，爆香葱末，加入适量清水烧开。

放入面条煮熟，加入青菜烫熟。

调入盐、生抽、鸡精，淋上香油，放入荷包蛋即可。

清汤面 （一人量）：

食材：陈克明挂面80克、香芹碎适量、荷包蛋一颗、熟虾仁三个

汤底比例：生抽20克、蚝油5克、松茸鲜2.5克、麻辣鲜1克、熟芝麻3克、熟油3克（用荤油更佳）

做法：

一边用一口锅烧开水。

面条煮熟后，加入调料和荷包蛋即可。

阳春面

食材：面条、青菜、葱花、盐、白糖、胡椒粉、香油、生抽、耗油、老抽

做法：

碗里放入葱花、盐、白糖、胡椒粉、香油、生抽、耗油、老抽。

面条和青菜一起煮熟，碗里放入两大勺面条汤，搅拌均匀，然后放入煮好的青菜即可。

紫菜汤面

食材：紫菜、面条、鸡蛋、大葱、蒜末、盐、酱油

做法：

鸡蛋打散摊成蛋饼切条。

碗里倒入适量盐和鸡精，再放入一勺香油、一勺生抽、一勺耗油，半碗面汤搅拌均匀。

面条煮熟后，加入调料和蛋饼条即可。

酸辣汤面

食材：面条、青菜、鸡蛋、葱花、辣椒粉、芝麻蒜末、热油、生抽、醋、辣椒油、糖

做法：

先调个料汁：葱花、辣椒粉、芝麻蒜末、两勺热油、生抽、醋、辣椒油、糖。

锅中烧开水放入面条，青菜煮熟，捞出来连汤放入碗里，最后放入煎鸡蛋即可。

牛肉拉面、 番茄鸡蛋面、 榨菜肉丝面、 青菜豆腐素汤面、 开胃重庆小面、 蘑菇奶油浓汤面、 三鲜汤面、 酸辣粉面

这些都是经典的中式汤面，具体做法可参考相关食谱或自行调整食材和调料。

海带面、 紫菜清汤面、 酸菜面

这些是特色汤面，具有不同的营养和风味，制作方法也较为简单。

这些带汤的面条不仅美味可口，而且适合不同的需求和口味。你可以根据个人喜好选择合适的食材和调料，尝试制作属于自己的特色汤面。