木耳红萝卜猪肉馅饺子
木耳红萝卜猪肉馅饺子的做法如下:
准备材料
红萝卜 150克
猪肉 100克
木耳 10朵
面粉 400克
鸡蛋 1个
盐 5克
油 10克
酱油 5克
耗油 10克
鸡粉 5克
和面
面粉加水合成面团,揉至光滑。
准备馅料
红萝卜切丝。
猪肉和木耳剁碎,放入鸡蛋,顺时针上劲。
将木耳、猪肉、红萝卜混合,加入盐、油、酱油、耗油、鸡粉拌匀。
包饺子
面团先搓成条,然后揉成小面团。
把馅料放进皮中,包成饺子。
煮饺子
下锅煮饺子,水放一点盐,避免饺粘在一起。
小贴士
饺子皮尽量弄的薄一点,这样煮出来的饺子口感更好。
煮饺子的时候,水放一点盐,可以避免饺子粘在一起。
希望这个做法对你有帮助,祝你做出美味的木耳红萝卜猪肉馅饺子!