海马牛尾炖汤

海马牛尾炖汤是一道传统的滋补汤品，主要材料包括海马、牛尾、生姜、榴连核和红枣。这道汤具有多种功效，尤其适合肾阳虚、腰脊酸痛、小便频密等症状的人群食用。

材料

海马：38克

生姜：2片

榴连核：6枚

红枣：2枚（去核）

牛尾：半条（近脊骨部分）

幼盐：少许

制作方法

牛尾处理：

将牛尾用清水洗干净，斩成一截一截，备用。

榴连核处理：

去肉取核，用6枚备用。

海马处理：

用清水洗干净，备用。

生姜处理：

用清水洗干净，刮去姜皮，切2片，备用。

红枣处理：

用清水洗干净之后，去核，备用。

煲汤：

将以上所有材料一齐放入瓦煲内，加入适量的清水，文火煲3小时左右，加入幼盐少许调味即可。

功效

补肾壮阳：海马味甘、咸，性温，可补肾壮阳。

消症瘕：荔枝核味甘、微苦，性温，行气散结、祛寒止痛。