柠檬梅汁乌枣做法

方法一：

1. 将柠檬切薄片，酸梅和乌枣洗净备用。

2. 将柠檬片、酸梅和乌枣放入滚水中焯水约10至15秒。

3. 然后放入冰水中冰镇5至10分钟。

4. 放入糖、桑葚、果醋均匀搅拌，将食材置入保鲜盒中，冰镇一晚即可食用。

方法二：

1. 黑枣洗干净，然后开水烫好晾干。

2. 用刀轻轻在枣身划两三下以便较入味。

3. 加入青竹梅汁（梅汁是妈妈自己腌制的，想吃酸点就下多一些）。

4. 加入白糖或是蜂蜜，淋到枣上。

5. 入锅蒸15分钟左右，开盖，滴去柠檬汁。

6. 放冷就跟腌制果脯一样，记得一次别吃太多，而且空腹建议别吃，会越吃越饿。

方法三：

1. 乌枣上锅蒸二十分钟。

2. 白糖加水先融化，加入乌枣，大火煮开后中火煮至汁少一半时加梅汁，再煮至汁不多的时候加二个柠檬切薄片，其余二个挤汁进去一起熬，熬到汁收干就好了。

方法四：

1. 乌梅温水泡发5分钟，清洗两遍。

2. 锅中倒入2碗纯净水，放约20颗乌梅，用小火煮10分钟。

3. 煮沸后加入糖和盐，再煮2-5分钟。

4. 浓缩乌梅汁出炉，冷却后将它倒入存储器中，放入冰箱冷藏1-2天。

5. 饮用时请兑冰水，比例是浓缩梅汁： 冰水=1:2。

方法五：

1. 黑枣流水冲洗干净。

2. 上蒸锅蒸，这样可以让黑枣的口感更好，如果喜欢软一点的可以煮一下。

3. 在蒸的过程，锅里加水煮开，加入冰糖融化。

4. 等汤汁变少，倒入梅汁，一半的柠檬挤汁，挤汁后切条一起熬煮。

5. 汤汁基本收好，放入切片的柠檬炒一下。

6. 简单又好吃的梅汁柠檬黑枣就成功了。

方法六：

1. 材料：黑枣500克、青梅汁50克、白糖或蜂蜜15克、柠檬2片。

2. 先把黑枣洗干净，然后开水烫好晾干。

3. 用刀轻轻在枣身划两三下以便较入味。

4. 加入青竹梅汁。

5. 加入白糖或是蜂蜜，淋到枣上。

6. 入锅蒸15分钟左右，开盖，滴柠檬汁。

7. 自然放冷，完成。

方法七：

1. 所有材料放不粘锅，然后开大火煮开。

2. 用木铲轻轻搅拌到糖水粘稠的时候关火就完成了。

方法八：

1. 黑枣500克、青梅汁适量、白糖或是蜂蜜适量、柠檬适量。

2. 黑枣洗干净，然后开水烫好晾干。

3. 用刀轻轻在枣身划两三下以便较入味。

4. 加入青竹梅汁。

5. 加入白糖或是蜂蜜，淋到枣上。

6. 入锅蒸15分钟左右，开盖，滴柠檬汁。

7. 自然放冷，完成。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的方法尝试制作。