山药银耳莲子小米粥

山药银耳莲子小米粥是一款营养丰富、口感香甜的滋补佳品。它由多种食材搭配而成，具有多种健康功效。

食材准备

山药20g

小米50g

大枣8个

百合20g

莲子20g

银耳50g

胚芽米80g

制作过程

煮前准备

将银耳、莲子、百合、山药提前浸泡6~8小时，红枣洗净，小米和胚芽米洗净，浸泡约半小时。

煮粥

所有食材加入破壁机，加适量清水（约1500ml），启动八宝粥模式，煮约50分钟。

调味享用

根据个人口味可适量添加糖或蜂蜜调味，最后搅拌均匀，即可装碗享用。

健康功效

小米：健脾开胃，有助于增强机体对营养的吸收。