党参沙虫鸡炖汤

党参沙虫鸡炖汤是一道营养丰富、具有多种功效的滋补汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需食材:

食材准备:

沙虫干:15条(或鲜沙虫100克)

鸡肉:半只(约400克)

党参:30克

枸杞:10克

红枣:5颗

生姜:3片

:适量

其他药材(如虫草花、花胶等,根据个人口味选择)

制作步骤:

准备食材

沙虫干提前处理,洗净后泡发,剪去沙粒,焯水去腥。

鸡肉切块,焯水去血沫,捞出备用。