电饭锅油炸米花的做法
使用电饭锅油炸米花是一种简单而有趣的方法,可以让你在家中享受美味的爆米花。以下是几种不同的方法,你可以根据自己的喜好和条件选择一种来尝试。
方法一:使用平底锅
1. 在平底锅中放入一块黄油,待黄油完全化开后放入玉米粒,让每粒玉米都裹上黄油。
2. 盖上盖,转成中小火,过一会就能听见玉米炸开的声音。
3. 待锅里没有声音了就说明玉米炸得差不多了,打开盖,撒适量白糖。
4. 再小火炒匀捞出稍晾即可。
方法二:使用炒锅
1. 锅中加入黄油,小火热化。
2. 加入玉米粒,盖上盖子,大火,盖上锅盖,大概1分钟就可以听到劈啪劈啪的声音。
3. 听到劈啪劈啪的声音后,转小火,不要掀锅盖,用手端起炒锅不停摇动,持续3分钟左右,声音逐渐变小,声音差不多消失后即可打开锅盖。
4. 可以看到玉米粒已经爆成米花了,立即加两勺糖,然后用铲子搅拌,待糖融化后沾到爆米花上即可关火。
方法三:使用电饭煲
1. 将150克玉米豆放入电饭煲内胆里,加入15克白糖和15克融化的黄油,用锅铲扒拌匀。
2. 尽量将玉米豆在锅底铺平,盖好锅盖选速热功能定时十分钟。
3. 时间到打开锅盖倒出爆玉米花即可。
方法四:使用电饭锅和炒锅结合
1. 黄油放入电饭锅里,按下煮饭键,将黄油融化,再倒入玉米粒翻拌,让每粒玉米都沾上黄油。
2. 盖上锅盖,当加热键跳到保温键后,用手还按一下,让它跳到加热键还加会热,直到听到玉米粒爆破的声音后,还按30秒,然后松掉,让它自己在那爆发吧,直到没有爆破的声音了,就可以打开电饭锅盖子了。
这些方法都可以帮助你在家制作出美味的爆米花。你可以根据自己的口味和条件选择一种方法来尝试。记得在操作过程中注意安全,避免烫伤。