芋头炖排骨芋头煮几分钟

芋头烧排骨的炖煮时间主要取决于排骨和芋头的大小以及个人口味。以下是一些常见的炖煮时间和步骤，供您参考：

1.5至2小时：适用于较大的排骨和芋头块，确保排骨和芋头都炖至软烂入味。

排骨炖煮：

先将排骨焯水3-5分钟，去除血水和杂质。

大火烧开后转小火慢炖30分钟，使排骨入味。

加入芋头和其他食材（如香菇、红枣等），继续炖煮1-1.5小时，期间要注意适时加水，保持汤面略高于食材表面。

芋头炖煮：

排骨炖至八分熟时（约30分钟），加入芋头块。

继续炖煮15-20分钟，让芋头充分吸收排骨的香味。

根据个人口味加入适量的盐调味，继续炖煮5分钟，让味道更加融合。

炖煮过程中要保持小火慢炖，避免大火导致芋头和排骨炖得太烂。

可以根据个人口味加入适量的白胡椒粉、白糖等调味品，增加风味。

炖煮至芋头软糯、排骨入味、汤汁浓郁时即可出锅装盘，撒上葱花增香。

综上所述，芋头烧排骨的总炖煮时间大约在1.5至2小时之间，具体炖煮时间可以根据实际情况进行调整。