虾仁可以泡熟

虾仁 可以泡熟。泡熟虾仁的方法主要有以下几种：

直接煮：

将虾仁放入沸水中，加入适量的盐、姜片，煮3-10分钟，直到虾皮变红色且虾肉蜷缩即可。

温油泡：

将油烧热至中温（约140℃），放入虾仁，用温油泡2分钟至熟，然后捞出沥油。

浸泡：

干虾仁先用温水浸泡，泡发透后烹饪更易入味。浸泡时加入少量食用盐，浸泡时间根据虾仁的大小和干湿度而定，一般需要10-15分钟。

解冻：

对于冷藏的虾仁，可以将其泡在冰水中解冻，使其均匀解冻，避免肉乱。

这些方法都可以使虾仁熟透，具体选择哪种方法取决于你的需求和虾仁的状态。