芹菜包子芹菜用焯水么嘛

制作芹菜包子时， 一般不需要焯水。以下是一些具体的建议：

芹菜只需摘掉老丝，这样吃起来口感更嫩，而且更容易入味。

芹菜可以不用焯水直接使用，只需清洗干净后切碎备用。

芹菜可以用开水焯一下，然后投凉，切成碎粒，挤去水分。这样可以去除芹菜的青涩味道，使其更加嫩滑，口感更佳。

焯水后的芹菜更容易挤干水分，这样在包包子时，就不容易出汤，影响口感。

综合来看，虽然有些情况下焯水可以使芹菜更嫩滑，但大部分情况下不焯水也可以达到很好的口感效果。因此，根据个人口味和偏好选择是否焯水即可。如果追求更嫩滑的口感，可以选择焯水；如果喜欢口感稍硬一些的馅料，则可以不焯水。