面包猪肝的做法

猪肝酱面包

简介：

猪肝酱面包是一款营养丰富的早餐选择，结合了猪肝的鲜美和面包的香脆，制作简单，味道独特。

所需材料：

猪肝 100g

奶油奶酪 15g

黄油 35g

大蒜 1个

洋葱 1/4颗

红酒 30ml

面包 1个

绿豆蔻 7-8个

黑胡椒碎 适量

橄榄油 适量

盐 适量

所需工具：

刀具

搅拌机

平底锅或炒锅

烤面包机或烤箱

步骤：

* 前期准备：

1. 猪肝清洗干净，切成中等大小的块，放入开水中加入绿豆蔻煮至全熟，去除血水和腥味。

2. 蒜头切片，洋葱切丁备用。

3. 面包切成厚片，两面浇上橄榄油，撒上黑胡椒和盐，放入锅中煎至两面金黄取出备用。

* 制作过程：