西红柿青椒火龙果的做法

火龙果小番茄沙拉

用料：火龙果1个，小番茄8个，纯净水400毫升，蜂蜜适量。

做法

1. 半个火龙果去皮切块，小番茄洗净备用。

2. 火龙果和小番茄都放进破壁机里，加入400毫升的纯净水或凉白开，启动破壁机，40秒后完成蔬果汁。

3. 可适量加少许蜂蜜调味，也可不加。

西红柿青椒火龙果炒鸡丁

用料：火龙果果肉200g，鸡胸肉150g，青椒50g，盐、糖、水淀粉适量。

做法

1. 将火龙果果肉和青椒焯水后迅速捞出。

2. 加少许油将鸡胸肉倒入，炒至转白变熟。

3. 加入火龙果和青椒翻炒几下，下入盐、糖及水淀粉炒匀即可。

火龙果青椒沙拉