兰州香辣美食

兰州以其丰富的美食文化闻名，其中不乏辣味十足的佳肴。以下是兰州一些著名的香辣美食推荐：

作为兰州的标志性美食，兰州牛肉面以其独特的制作工艺和鲜美的汤底著称。面条劲道，汤汁浓郁，搭配牛肉片、葱花和香菜，构成了一碗色香味俱佳的美食。

羊肉泡馍由香醇的羊肉汤、炖煮的软烂馍块和丰富的配料组成，是兰州冬日里的暖胃之选。

酿皮是一种凉皮，口感爽脆，配以酸辣酱汁，是夏日消暑的必备美食。

新鲜出炉的羊肉，鲜美多汁，是西北特色的烧烤美食，兰州的手抓羊肉尤其出名。

兰州的麻辣烫以甘谷辣椒面炸的油泼辣子为灵魂，食材丰富，口感麻辣十足，是兰州人喜爱的美食。

油炒粉以粉丝为主要原料，加入葱花、辣椒等调料，口感香辣可口，是兰州人民夜宵的常见选择。