面粉胡萝卜火腿肠发面

这是一个使用面粉、胡萝卜和火腿肠制作的发面食谱。下面是制作这道美食的步骤：

食材准备

面粉：500克

胡萝卜：1根

火腿肠：1根

香葱：3根

酵母粉：3克

盐：适量

糖：适量

温水：适量

芝麻：适量

油：适量

制作步骤

准备馅料

胡萝卜洗净切成小丁。

火腿肠切成小丁。

香葱切成细末。

调入少许盐、半勺十三香、少许芝麻以及两勺热油来调味。

和面

在碗中加入2大勺面粉，打入一枚鸡蛋，然后逐渐加入溶解的酵母水，边加边搅拌，直至面团光滑。

盖上盖子（或用保鲜膜封好）静置10分钟以发酵。

准备油酥 （可选）：

碗中加2勺面粉，加入适量食用盐，适量五香粉调味，最后淋入滚烫的热油，搅拌均匀放在一边备用。

发酵和塑形

发酵完成后，在案板上将面团揉搓排气，然后分割成小块。