做米饭加黑胡椒粉

在制作米饭时加入黑胡椒粉，可以根据个人口味调整用量，以达到不同的风味效果。以下是一些具体的做法：

黑胡椒炒饭

米饭少加水蒸熟，备用。

热锅倒油，加入少许鸡精和生抽，放凉备用。

炒鸡蛋或肉，盛出备用。

热锅倒入米饭，加入生抽或蚝油，翻炒。

倒入炒好的鸡蛋或肉，加入葱花和黑胡椒，翻炒均匀即可。

黑胡椒焗饭

先炒米饭，除芝士和黑胡椒以外全都炒了。

装到焗饭盘中，芝士覆盖满米饭表面，黑胡椒粉撒在芝士上。

放入烤箱中层，上下加热10~15分钟，210℃。

黑胡椒盖饭

小葱、姜切丁，油锅热后倒入，炸香后倒入芹菜和洋葱丁。

翻炒后倒入米饭，加入酱油、盐、味精和黑胡椒，炒均匀即可。