豆腐饼低脂

豆腐饼确实是一种低脂的食品，适合想要控制饮食的人群。以下是一些关于低脂豆腐饼的信息：

低脂豆腐饼的用料

豆腐是主要成分，通常使用老豆腐或嫩豆腐。

其他配料包括蔬菜（如洋葱、胡萝卜、玉米、青豆等）、鸡蛋和低脂面粉或全麦面粉。

调味料通常包括盐、胡椒粉、酱油、蚝油等。

低脂豆腐饼的做法

将豆腐捏碎或碾碎，加入鸡蛋、蔬菜和调味料搅拌均匀。

可以加入少量面粉或全麦面粉以增加粘稠度。

将混合物分成小团，放入平底锅中用小火煎熟，注意翻面时要轻柔，以免散开。

低脂豆腐饼的营养价值

豆腐富含植物蛋白，每100克豆腐含有约15克蛋白质。

豆腐热量较低，100克豆腐大约85千卡，远低于低脂鸡胸肉的热量。

低脂豆腐饼不仅营养丰富，还能提供饱腹感，适合减脂期间食用。