烤金针菇和粉丝

烤金针菇和粉丝是一道非常受欢迎的烧烤美食，口感鲜美，制作简单。以下是几种不同的烤金针菇和粉丝的做法：

做法一

准备食材

粉丝提前泡开

金针菇去根洗净，撕成小块

蒜切沫

酱油、耗油、食用油、清水

葱花

锡纸

制作步骤

铺好锡纸，将泡开的粉丝码在锡纸上，锡纸要大，大概两个半金针菇长

烤箱提前预热200°

将金针菇放在粉丝上面

调制酱汁：2勺生抽、1勺耗油、一小勺食用油、适量清水，搅拌均匀

将酱汁均匀浇在金针菇粉丝上，撒上葱花

将锡纸包好，放入烤箱，200度烤20分钟

做法二

准备食材

金针菇200克

粉丝100克