豆芽胡萝卜芹菜的做法
芹菜炒黄豆芽
用料：豆芽 50克，芹菜 50克，大蒜 2瓣，盐、鸡精 各1勺，猪肥肉 10克，胡萝卜 10克。
步骤：
1. 豆芽、芹菜择洗干净，芹菜切段，胡萝卜切条，大蒜子切片。
2. 锅加热，投入猪肥肉，煸出油，油渣微焦，再投入大蒜子片，炸一下。
3. 倒入芹菜、豆芽、胡萝卜大火翻炒三分钟，加少许水略焖，加盐、鸡精翻炒均匀即可。
胡萝卜+白萝卜+豆芽+芹菜煮汤
用料：胡萝卜、白萝卜、豆芽、芹菜（具体用量未提供），两滴油，盐（具体用量未提供）。
步骤：
1. 两滴油先把胡萝卜片煸一分钟，加水后放白萝卜和豆芽，煮8分钟左右，加入芹菜段煮2-3分钟即可。