熟虾仁超大
熟虾仁超大,可以用于多种烹饪方式,以下是一些推荐的食谱和技巧:
清炒熟虾仁
食材:熟虾仁、青椒、蒜、生姜、油、糯米料酒、盐、现磨黑胡椒、小米辣。
做法:
1. 生姜、大蒜、青椒放到无油的锅里清炒至变软。
2. 倒油继续煸炒,加入糯米料酒和少量水,盖锅盖1分钟。
3. 加入虾仁、小米辣、盐、黑胡椒,翻炒一下出锅。虾仁时间不宜过长,以保持嫩滑口感。
虾仁炒蛋
食材:熟虾仁、鸡蛋、葱花、盐、料酒、胡椒粉。
做法:
1. 鸡蛋磕入容器内,加入适量的盐搅拌均匀。
2. 虾仁切段,葱花备用。
3. 将葱花放入蛋液中搅拌均匀,再放入虾仁和少许料酒。