荞麦面虾仁豆角怎么做

荞麦面虾仁豆角的做法如下:

食材准备

豆角 150g

荞麦面 70g

虾滑 75g

圆辣椒 1个

生抽 1勺

郫县豆瓣酱 1勺

制作步骤

豆角和圆辣椒备好。

一勺郫县豆瓣酱,加入葱花,再倒入一碗水让豆瓣酱化开。

将菜倒入锅中,再将面平铺在菜上,倒入一勺生抽,最后挤入虾滑,水刚刚没过菜即可,盖上盖焖15分钟。

注意事项

烹饪过程中不需要放油,以保持食物的原味和健康。

希望这个食谱对你有所帮助!