防止电饭锅冒泡
要有效防止电饭锅在煮粥或煮饭时冒泡，可以采取以下几种方法：
控制水量
煮粥时，水量不宜过多，一般建议加到锅的三分之一量或者五分之二的量，这样可以有效防止溢锅。
不要紧闭锅盖
煮粥时，盖子不要紧闭，最好留一道缝，让气泡能够快速消退，从而避免溢锅。
使用消泡功能
选择具有消泡功能的电饭煲，这种电饭煲通常在锅盖顶部有一个涡轮，能够将锅内的气泡打散，有效防止溢锅。
提前浸泡米
煮饭前，将米提前2至3小时洗净，放在适量的水中浸泡，这样可以使米粒膨胀，减少溢锅的风险。
加入食用油
在粥快煮开时，在电饭锅里加入少量的食用油，油会把泡沫铺在里面，从而防止自然溢出。
使用蒸格子
在电饭锅上放个蒸格子再盖电锅盖，然后在锅子底擦少许点食用油，这样也可以有效防止米汤外溢。