必胜客芝心披萨的做法

制作必胜客芝心披萨的步骤如下：

准备面团

将高筋面粉120克、低筋面粉30克、温水85克、黄油8克、酵母3克混合。

温水融化酵母后，倒入面粉中，揉成光滑的面团，放置2-3分钟。

加入黄油，再次揉匀，然后放在温暖处进行第一次发酵。

制作披萨底

发好的面团擀成面皮，放入涂油的披萨盘中，铺满整个盘底。

将面团放入冰箱冷藏一小时进行定型。

准备馅料

在面皮周围包上一圈奶酪（例如马苏里拉奶酪）。

在面皮中间铺一层马苏奶酪，再涂上自制的披萨酱（由番茄沙司、批萨草、洋葱抄制而成）。

添加喜欢的配料如培根、玉米粒等。

烘烤披萨

将准备好的披萨放入预热至200度的烤箱中，烘烤15-20分钟，中途需要拿出一次撒上马苏奶酪。

出炉后撒上磨碎的黑胡椒粒或芝士粉作为装饰。