金针菇做饭好吃调料

金针菇是一种非常受欢迎的食材，可以通过多种方式烹饪，每种方式都有其独特的风味。以下是一些好吃的金针菇调料和烹饪方法：

金针菇炒肉片

食材：金针菇、猪肉、葱、姜、蒜

调料：料酒、生抽、盐、鸡精

步骤

1. 金针菇洗净，去掉根部，切成段。

2. 猪肉切成薄片，用料酒、生抽、盐腌制。

3. 葱、姜、蒜切末备用。

4. 锅中放油，油热后放入葱姜蒜末爆香，加入腌制好的猪肉片翻炒至变色。

5. 加入金针菇翻炒均匀，加入适量的盐、鸡精调味，最后加入少量的水，焖煮一会儿。

香辣金针菇

食材：金针菇、干辣椒、蒜瓣、葱

调料：生抽酱油、醋、白糖、盐

步骤