想吃家里豆角

想吃家里豆角，可以尝试以下几种简单又美味的做法：

豆角胡萝卜窝头

食材：新鲜豆角、胡萝卜、面粉。

步骤：

1. 豆角和胡萝卜洗净切碎，加入适量面粉搅拌均匀。

2. 蒸熟即可食用，口感脆嫩爽口，筋道十足。

豆角炒肉

食材：里脊肉、豆角、食盐、生抽、老抽、葱姜水、玉米淀粉、食用油、碱面、葱、蒜、小米辣。

步骤：

1. 里脊肉切丝腌制，豆角焯水后备用。

2. 锅中放油，炒香葱姜蒜和小米辣，加入豆角翻炒，再加入肉丝和调料，翻炒均匀即可出锅。

豆角炒鸡蛋

食材：豆角、鸡蛋、干辣椒、大蒜、生姜、酱油、食用油、食盐。

步骤：