红烧肉做汉堡

红烧肉做汉堡的步骤如下：

准备红烧肉

猪五花肉 500克

料酒 35克

姜片 25克

水（煮肉）1.2L

八角 1个

香叶 2片

冰糖 25克

生抽 25克

老抽 15克

白醋 2克

做法：

五花肉切块，冷水煮出血沫后撇掉血沫。

加入料酒、姜片、八角、香叶、水、生抽、老抽、白醋，大火煮开后转小火炖煮一个半小时，炖煮到肉块软烂。

开大火收汁，备用。

准备汉堡

汉堡胚 3个

芝士片 3片

洋葱 适量

青椒 适量

沙拉酱 适量