闷烧罐做银耳
使用闷烧罐制作银耳是一种既方便又节省时间的方法。以下是一种简单的步骤指南，以及一些建议，帮助你制作出美味的银耳羹。
简易步骤指南
材料准备
银耳（建议使用免洗免泡的银耳，每次用量约2.5g）
银耳伴侣（如红枣片、桂圆、红糖、枸杞等）
开水
冰糖（根据个人口味适量添加）
制作流程
预热焖烧罐
将热水倒入焖烧罐中，摇晃几下以使罐内受热均匀，然后倒掉水。
放入食材
将银耳和银耳伴侣放入焖烧罐中，加入足够量的开水，确保食材完全浸没。
焖煮
盖上盖子，将焖烧罐放置在温暖的地方，静置30分钟至1小时，直到银耳变软且胶质释放出来。