莲藕雪梨银耳汁

莲藕雪梨银耳汁是一款非常受欢迎的饮品,其口感清甜爽口,具有清热润肺的功效。以下是几种不同的制作方法和所需食材:

简易版

食材:莲藕100克,银耳1朵,雪梨半个,冰糖适量,清水700ml。

做法:将所有食材放入破壁机,加入700ml清水,选择豆浆模式即可。

浓稠版

食材:莲藕80克,秋月梨1个,银耳9克,水1000毫升。

做法:所有食材放入破壁机,按米糊模式,根据个人口味调整糖的分量,银耳可以少放一些以保持清淡口感。

经典版

食材:雪梨、银耳、莲藕、冰糖。

做法:银耳提前泡发,所有食材放入破壁机,加水700ml,选择豆浆模式,连续饮用几天,效果显著。

详细步骤版

食材:莲藕5片,雪梨半个,银耳一小朵,水600ml。

做法:莲藕切片,雪梨去核切块,银耳泡发后撕成小朵,所有食材倒入破壁机,加入600ml纯净水,选择豆浆模式30分钟。

变种版

食材:雪梨一小个,银耳1朵,莲藕80g,冰糖适量,清水650ml。

做法:银耳用温凉水泡5-10分钟,雪梨去皮去芯切小块,莲藕去皮切片,所有食材倒入破壁机,加入650ml清水,按豆浆模式煮25分钟,冰糖可根据个人口味添加或不添加。

建议

食材选择:选择新鲜、无病虫害的莲藕、雪梨和银耳,以保证口感和营养价值。

泡发银耳:银耳提前泡发至完全变软,这样炖煮时更易释放胶质,口感更滑润。

破壁机使用:使用破壁机可以充分打碎食材,使饮品口感更加细腻顺滑。

糖的分量:根据个人口味适量添加冰糖,如果不追求过甜,可以少放或不放。

这款饮品适合在干燥的季节饮用,不仅可以滋润身体,还能清热润肺,适合各种人群。