咖喱里放青椒
在咖喱中加入青椒的做法有多种，以下提供几种常见的做法：
鸡肉咖喱
将鸡肉切块，用料酒、盐、生姜、淀粉腌制。
青椒切块，姜蒜切片。
油热后放入姜蒜和鸡肉翻炒至变色，加入豆瓣酱和青椒继续翻炒。
放入咖喱块，翻炒至咖喱融化，青椒发软，加入鸡精和盐调味即可。
土豆青椒咖喱
土豆和青椒切块，牛肉用生抽、料酒和淀粉拌匀腌制。
油热后放入葱爆香，炒出香味后放入牛肉翻炒。
牛肉翻炒至五成熟时放入土豆和青椒翻炒，加入开水、生抽、盐和糖。
盖上锅盖，中火焖半个小时左右，加入咖喱，待咖喱完全融化，汁收得差不多后炒匀即可关火。
咖喱青椒鸡肉
鸡腿肉切块，洗净，撒上淀粉腌制。
青椒切块，姜蒜切片。
油热后放入姜蒜和鸡肉翻炒至鸡肉变色，加入豆瓣酱和青椒继续翻炒。
放入咖喱块，翻炒至咖喱融化，青椒发软，加入鸡精和盐调味起锅装盘。
快速青椒茄子肉沫咖喱
茄子和青椒切小块，洋葱切末备用。
茄子和青椒炒软取出备用，肉馅和洋葱末翻炒至肉沫变色。
加水和咖喱块，加入炒过的茄子和青椒，一边搅拌一边煮5分钟即可。
这些做法中，青椒可以根据个人口味选择是否使用，也可以根据具体的食谱进行调整。希望这些信息对你有所帮助!