英国猪肉肠推荐

在英国猪肉肠中，有几款特别值得推荐的：

Bramley Apple Sausages

这款香肠以其独特的甜味和苹果肉块而著称，适合喜欢甜咸口味的人。它在Sainsburys和Waitrose等超市有售，尤其是烤制后咬破表皮会有爆汁的感觉，类似小笼包的美味。

Cumberland Sausages

这是正宗的英式传统香肠，使用Cumberland特有的猪肉制成，肉粒较粗，口感紧实。适合煎制后食用，能够带来饱腹感。

Frankfurt Sausages

被称为英国超市里的最爱，虽然初尝时可能觉得有浓重大蒜味，但整体风味独特，值得一试。

Lincolnshire Sausages

通常使用更新鲜的面包屑，并添加鼠尾草、胡椒和盐调味。肉粒较粗，口感紧实，是英式早餐的常见选择。

Oxford Sausages

这种香肠历史悠久，传统做法是使用等量的猪肉和小牛肉，加入柠檬汁、鼠尾草、百里香等调料。虽然现在通常有肠衣，但依然保留了其独特的风味。