冬瓜开水煮多久

冬瓜开水煮的时间一般为 10到15分钟。具体时间可能会因冬瓜的切割大小、烹饪方法以及是否使用压力锅等因素而有所不同。以下是具体的建议：

一般情况：

将冬瓜切成块状或薄片后，煮沸的水中煮熟需要大约10到15分钟。

使用压力锅：

如果使用压力锅或高压锅，煮熟时间可能会更短，只需大约5到7分钟。

观察变化：

当冬瓜出现半透明的变化即可，不需要煮太久，否则会导致内部软化严重，营养成分流失。

因此，建议根据个人喜好和烹饪方法调整煮熟时间，以确保冬瓜达到所需的嫩度和口感。