鱼腥草煮面条
鱼腥草煮面条是一道具有清火作用的美食，适合在炎热季节食用。以下是制作鱼腥草煮面条的步骤和一些相关信息：
食材准备
面条：2两
鱼腥草：1小把
大葱：1段
干辣椒：1个
花椒：6颗
生抽：2勺
醋：2勺
盐：1小半勺
耗油：1勺
制作步骤
1. 把鱼腥草洗干净，泡水15分钟，然后捞起沥干备用。
2. 大葱切葱花，干辣椒和花椒备好。
3. 炒锅放油，油热后先放花椒和干辣椒，爆香，再放大葱爆香。
4. 将爆香的辣花椒油装在面碗里，加生抽、醋、耗油和盐，如果觉得还不够味，可以加一点超市买的麻辣油。
5. 另起锅，加水准备煮面条。水开后下面条，煮好后关火。
6. 把煮好的面条倒入调好调料的面碗里，适量加汤水，一碗好吃的鱼腥草麻辣汤面就做好了。