宽面条清淡面条做法

食材准备

宽面条 1份

鸡蛋 2个

火腿肠 1根

青菜 1把

大蒜 2瓣

食用油 适量

盐 适量

生抽 适量

鸡精 适量

老抽 少许（可选，用于上色）

制作步骤

煮面条

将宽面条放入沸水中，煮5分钟，直到面条变软但仍有劲道。

捞出面条，过冷水，然后沥干水分备用。

炒制配料

鸡蛋打碎，炒至熟透，备用。

火腿肠切成片，青菜洗净切段。

大蒜切末，备用。

炒面条