宽面条做法辅食

宽面条是一种非常健康且美味的辅食选择，适合各个年龄段的孩子。下面将介绍几种简单又营养的宽面条做法，适合作为宝宝辅食。

1. 基础宽面条

食材：

500克面粉

1个蛋清

适量盐

温水

做法：

1. 将面粉、蛋清、盐混合，加入温水揉成面团，盖上湿布醒20分钟。

2. 面团分成两半，用压面机压成面皮，先用厚档位压一遍，再用中档位压一遍，最后用薄档位压一遍，重复三次。

3. 压好的面皮选择宽面档位压出宽面条。

4. 煮熟面条后，可以根据个人口味加入各种蔬菜和肉类进行调味。

2. 炸酱宽面

食材：

宽面条

青瓜

豆瓣酱

蚝油

酱油

淀粉水

瘦肉

蒜碎

做法：

1. 青瓜切丝备用。

2. 锅中放油，炒香蒜碎和瘦肉，加入豆瓣酱、蚝油、酱油和适量水，煮开后勾芡。