西红柿青椒火锅底汤
西红柿青椒火锅底汤是一道色香味俱佳的汤品,适合作为火锅的基础汤底。以下是制作西红柿青椒火锅底汤的步骤和所需材料:
材料
番茄:4个
鸡肉丝:100克
青椒:1个
洋葱:1个
蒜瓣:3-4瓣
火锅底料:适量
鸡精:适量
盐:适量
清水:适量
葱花和香菜:适量(用作装饰)
步骤
准备食材
洗净番茄,切成小块备用。
将鸡肉切成丝状,青椒和洋葱切成片状。
炒香蒜瓣和鸡肉
锅中加入适量的油,烧热后加入蒜瓣炒香。
倒入鸡肉丝煸炒至变色。
加入火锅底料
加入火锅底料翻炒均匀。
煮汤底
加入适量的清水,煮沸后加入番茄块,继续煮5分钟。