腌制韩式烤肉片怎么腌制

腌制韩式烤肉片的方法如下：

准备食材

五花肉 600g

红辣椒 10g

蚝油 10g

盐 8g

葱花 15g

白糖 5g

胡椒粉 15g

料酒 8g

香菜 15g

姜片 10g

切肉和混合调料

将五花肉切成大小均匀的薄片。

将切好的肉片放入盆中。

加入蚝油、生抽（或酱油）、料酒、盐、黑椒粉、孜然粉、红辣椒、白糖、香菜和姜片。

用手抓匀，确保每片肉都均匀裹上调料。

腌制

腌制30分钟，让肉片充分吸收调料的味道。

烤制

平底锅烧热，倒入腌制好的肉片铺开。