烧烤金针菇买哪种

选择烧烤金针菇时，可以从以下几个方面进行考虑：

选择菌盖饱满、菌柄洁白、无异味、无发黄变质的金针菇。新鲜的金针菇在烹饪后口感爽脆，能更好地吸收调料的香味。

根据个人口味偏好选择适合的烧烤料。市场上有多种烧烤料可供选择，可以根据自己的口味选择品牌和口味。

如果需要大量使用金针菇，可以选择大包装的产品，如“冬盛”金针菇，规格为2*2.5kg，口味有烧烤/香辣等。

如果只是偶尔食用或需要少量金针菇，可以选择小包装的独立烧烤味产品，如“龙麒金针菇小包装独立烧烤味香辣味金针蘑16g”。

考虑金针菇的包装是否方便使用，例如是否易于撕开、是否有独立的小包装等。

烧烤金针菇时，可以搭配其他配料如蒜末、小米椒、芝麻等，以增加风味。

综合以上几点，建议选择新鲜、口味符合个人喜好、包装规格适中的金针菇。例如，“冬盛”金针菇和“龙麒金针菇小包装独立烧烤味香辣味金针蘑16g”都是不错的选择。在购买时，可以查看产品评价和销量，以选择到更优质的产品。