食物芹菜火腿丁

芹菜火腿丁是一道简单美味的家常菜，主要食材包括芹菜和火腿肠。以下是制作这道菜的步骤和所需材料：

所需材料

芹菜：2根，洗净切段

火腿肠：2根，去皮切片

大蒜：3瓣，切碎

生抽：2勺

盐：适量

糖：少许

蚝油：1勺

植物油：适量

料酒：适量

香油：适量

花椒粒：适量

葱：1根，切末

姜：1小块，切丝

清水：适量

制作步骤

1. 芹菜洗净切段，火腿肠切片备用。

2. 热锅凉油，放入花椒粒炒香，捞出备用。

3. 放入葱姜蒜爆香。