海带凉菜做法大全家常

海带凉菜的做法有很多种，以下提供几种常见且简单的家常做法：

海带丝洗净，放入锅中煮15分钟左右，捞出备用。

加入酱油、醋、盐、香油，最后加入拍碎的蒜，搅拌均匀即可。

海带切成细丝，用水焯熟。

加入葱碎、蒜碎、辣椒碎，用热油小炝一下。

加入美极酱油、凉拌醋、盐、糖，搅拌均匀。

海带泡发好，清洗干净后焯水，放入凉开水中控干水分。

葱姜蒜切末，小米椒切碎，锅中油烧热，放入蒜末、姜末和小米椒，爆出香味，加入辣椒油、盐和鸡精拌匀。

把调味料倒入装海带的碗中，加入生抽、香醋和芝麻油，撒上葱花拌匀即可。

海带用水浸洗干净，用滚水浸至有小水泡冒出，加火煮1分钟，取出浸冻水中5分钟后切丝，再用盐水煮1分钟，放入冰格中冻10分钟取出。

虾米剁碎，加酱油和水以慢火煮浸半小时成虾米酱油，冷冻。

将中西芹、红萝卜、红椒切丝，将虾米酱油淋入海带丝和中西芹、红椒丝中，用盐和糖调味，伴以红萝卜食用。

海带装盘子，蒜瓣切碎。

酱油、醋、麻椒油、辣椒、白糖调匀，倒入海带中，拌匀即可。

这些做法都简单易行，适合家庭日常制作。你可以根据个人口味选择合适的配料和调料，做出美味的海带凉菜。