蛋白质棒的做法
草莓奶油味蛋白棒 用料:
草莓奶油味蛋白粉120克、花生酱50克、纯牛奶100克、奇亚籽12克、快熟燕麦片100克。
做法:将所有材料称重后放入大碗中,戴手套揉捏成团,放油纸上按压成长方形,冷冻30分钟后切块,用糯米纸包裹后放入包装袋封口。
简易版巧克力味蛋白棒 用料:
巧克力味蛋白粉、燕麦、蔓越莓、坚果(如核桃,不建议)。
做法:将巧克力味蛋白粉、燕麦、蔓越莓和坚果放入碗中,加适量水搅和成团,放入微波炉叮一会儿,再放入烤箱180度烤20分钟,分装保存。
低脂无油蛋白棒 用料:
蛋白粉300克、麦片150克、牛奶230ml。
做法:将所有材料混合搅拌成糊状,放入烤箱175度烤20分钟,放凉后切成所需大小,分装封口。
减脂版蛋白棒 用料:
蛋白粉6大勺、燕麦片3大勺、蜂蜜2小勺、黑咖啡1大勺、黑芝麻适量。
做法:将蛋白粉、燕麦片、蜂蜜、黑咖啡和牛奶混合搅拌成糊状,倒入烤盘,烤箱预热5分钟后烤10分钟,再烤10分钟至软硬适中。
坚果巧克力蛋白棒 用料:
蛋白粉2杯、燕麦麸皮1杯、核桃酱30克、花生酱50克、牛奶适量、咖啡3勺、菊粉1勺。
做法:将所有材料混合搅拌成团,冷冻后挂上巧克力酱,撒上坚果碎。
这些方法各有特色,可以根据个人口味和需求选择合适的食材和做法。建议选择低脂、高蛋白的食材,并注意烤箱温度和时间的控制,以获得最佳的口感和效果。