牛排骨长条

牛排骨长条是指将牛排骨切成一段段的长条形状。以下是一种简单的牛排骨长条的烹饪方法：

准备食材

牛排骨 2斤

油 3克

蚝油 一勺

盐 一勺

柱候酱 2勺

淀粉 2勺

洋葱 1个

处理牛排骨

将牛排骨垛成一小段一小段的。

将垛好的牛排骨放入盆中浸泡在水中，泡置一小时，待血水泡出。

将洋葱洗净切成块状备用。

腌制牛排骨

将牛排骨洗净，加入柱候酱、蚝油、盐、洋葱、淀粉搅拌均匀。

将油加入搅拌好的牛排骨中再次搅拌均匀。

将腌好的牛排骨用保鲜袋装好，放入冰箱2小时。

烹饪牛排骨

将腌好的牛排骨放入高压锅，将洋葱全部挑出。