如何用高压锅蒸米饭
使用普通高压锅蒸米饭的步骤如下:
准备食材
大米150ml
水185ml(不同的大米吸水量不同,根据实际情况调整水量)
芝麻适量(可选)
淘米
将大米淘洗干净,淘洗次数不宜超过3次,以免营养流失。
浸泡大米
将淘好的大米放入盛器中,加入185毫升水,浸泡20分钟。
准备高压锅
高压锅加水,加入小蒸屉,将泡好米的盛器放在小蒸屉上,注意一定要加入小蒸屉。
蒸米饭
盖好锅盖,开火蒸米饭。高压锅嗤汽后调小火,嗤气6分钟,关火。
释放压力
高压锅放至没有压力后,开锅,可以撒上一点芝麻。
享用
高压锅蒸的米饭就做好了,可以趁热享用。
小贴士:
水量控制:不同的大米吸水量不同,根据实际情况调整水量,通常新米少放水,陈米多放水。
浸泡时间:浸泡时间不宜超过30分钟,以免影响口感。
蒸煮时间:高压锅蒸米饭的时间一般为6-8分钟,具体时间根据高压锅的功率和米饭的种类进行调整。
通过以上步骤,你可以使用普通高压锅轻松蒸出香喷喷的米饭。