野生虾仁有哪些

中华管鞭虾(红虾)

学名:中华管鞭虾

俗名:红虾、大脚黄蜂

特点:体长50~90毫米,体重1.5~9.0克,体红色,第1~6腹节后缘颜色较浓,呈鲜红色带状,头胸甲较大,易脱落。分布于我国东海、黄海南部及南海,是浙江近海资源的优势品种。夏秋季是拖虾作业的主要捕捞种类。

沙卢虾(近缘新对虾)

学名:近缘新对虾

俗名:沙虾、卢虾、麻虾

特点:个体较大,带膏的母虾背部呈现很深的墨绿色,煮熟会变成橙黄色,虾膏味道浓郁且鲜甜。价格根据个头大小不同,约在45-120元/斤。

斑节虾(斑节对虾)

学名:斑节对虾

俗名:虎虾、鬼虾等

特点:具体特征未详细描述,但也是一种常见的野生虾类。

日本牡丹虾

学名:未详细描述

俗名:未详细描述