关于生菜的早餐

生菜鸡蛋饼

食材：5片生菜、2个鸡蛋、50克面粉、适量的水、少许盐和食用油。

做法：

1. 生菜切丝，鸡蛋打散加盐，再加入面粉和水，调成面糊，最后把生菜丝也加进去拌匀。

2. 平底锅里放油，倒入面糊摊成薄饼，煎至两面金黄就可以出锅了。

特点：低脂低卡高蛋白，做法简单，5分钟就能搞定，适合忙碌的早晨。

生菜鸡肉沙拉

食材：一颗生菜、200克鸡胸肉、3勺酸奶、半个柠檬的柠檬汁、适量的盐、胡椒粉和1勺橄榄油。

做法：

1. 鸡胸肉煮熟撕成细条，生菜洗净撕成小片。

2. 将所有食材混合，用酸奶柠檬汁、盐、胡椒粉和橄榄油调味。

特点：酸奶柠檬汁的清爽，搭配鸡胸肉的鲜嫩，再加上生菜的脆爽，是味蕾的盛宴。

生菜荞麦饼

食材：生菜若干、荞麦粉适量、鸡蛋（喜欢的可以放）。